スターバックスは、1,100の雇用を削減し、ホームマーケットでのフラグ付けビジネスを改善しようとするため、米国でのメニューを簡素化しています。

xを取得する最初のアイテムには、ロイヤルイングリッシュブレックファーストラテ、白いホットチョコレート、いくつかの種類のブレンドフラペチノが含まれます。

しかし、スターバックスは、来年より3分の1近くメニューを縮小することを目的としているため、より多くの製品が削減されると述べました。

同社は、昨年以来、販売の持続的な減少に取り組んでおり、これは米国で特に顕著になっています。

以前はメキシコのフードチェーンチポトレを率いていた最高経営責任者のブライアンニコルは、昨年スターバックスに連れて行かれ、ビジネスを好転させました。

彼は、会社がコーヒーハウスとしてそのルーツに戻るのを見たいと言っています。

チョッピングブロックに設定された飲み物は、「一般的に購入されておらず、メニューの他の飲み物のようなものであるか、または他の飲み物のようなものである可能性があります」とスターバックスは言いました。変更は、3月4日に発効する予定です。

「私たちはメニューを単純化して、より少ない人気のあるアイテムに焦点を当て、卓越性を備えています」と同社は月曜日に語った。

「これは、イノベーションに道を譲り、待ち時間を短縮し、品質と一貫性を改善し、コーヒー会社としてのコアアイデンティティと一致します。」

月曜日に発表された仕事の削減は、企業の「サポートパートナー」の役割に焦点を当てており、店舗での雇用や投資には影響しないと同社は述べた。

同社は、火曜日の正午までに決定の影響を受けたスタッフに通知すると述べた。また、「数百の」オープンで充実したポジションを排除しています。

「私たちの意図は、より効率的に動作し、説明責任を高め、複雑さを減らし、より良い統合を促進することです」とニコル氏は発表に書いています。

スターバックスは36万人以上の人々を雇用しており、世界中の40,000以上の店舗を運営またはライセンスしています。

米国は最大かつ最も重要な市場ですが、顧客が長い待ち時間と高価格について不平を言ったため、近年のブランドが苦しんでおり、同社はバリスタと格闘しています。

同社はまた、イスラエル・ガザ戦争に関する議論に巻き込まれ、中立を維持するための努力にもかかわらず、親イスラエルと親パレスチナの両方のキャンプからのボイコットの呼びかけに直面していました。

同社は先月、米国の店舗での取引は、少なくとも1年前の四半期で8％減少したと述べた。

メニューを簡素化するためのドライブは、パーソナライズされた飲み物を強調した以前の戦略からのシフトを示しています。